【幸福是奋斗出来的】张亚男:努力让小瓜子闯进大市场-新闻中心-天山网 - 澳门金沙国际

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2018年08月10日 09:39   来源:新疆经济报

  新疆经济报讯(记者张艳芳报道)8月9日,在精河县茫丁乡夹巴沟村,张亚男正在炒货机前忙碌着。“炒瓜子看着简单,但是要掌握好火候很难,”张亚男说,“每批瓜子的湿度、大小会略有差别,炒的时候一定要控制好温度,否则一锅瓜子就浪费了。”

  作为精河县茫丁乡葵方提食品厂的负责人,张亚男对瓜子的收购、加工、销售的全过程非常熟悉。而在一年多以前,这个大专刚毕业没多久的“九零后”姑娘,还在乌鲁木齐市一家公司里做文职,计划着如何在大城市里扎根,是父亲的一个电话,改变了她的人生轨迹。

  “我父亲做了十多年的生葵花籽批发生意,他一直想建一个厂子,加工瓜子,我很支持他,但是没有想到,父亲让我当这个厂的负责人,”张亚男说,“去年6月初,我接到父亲的电话,让我回去跟他一起创业,我很彷徨,不想放弃在大城市的发展机会。”

  在乌鲁木齐学习生活澳门金沙国际,张亚男熟悉了这里的一切,也有了自己的朋友圈,“好不容易从村子里走出来,还是愿意在更广阔的天地里闯一闯。”张亚男说。

  那段时间里,张亚男的父亲每隔一天就会给她打个电话,说家乡的变化,谈瓜子市场的前景,畅想他们的未来……终于,张亚男心动了。一个月后,她打包好行李,启程回村,走上了创业之路。

  回村后,虽然厂房已经盖好,大的加工设备也订购了,但留给对经商毫无头绪的张亚男的澳门金沙国际特别多。

  注册商标、办理工商税务手续,购买自动称重机、真空包装机等设备……她一件事一件事地办。

  “刚开始我真的什么都不懂,为了购买到价格优惠、质量又好的设备,我在乌鲁木齐前后跑了几十家店铺,听店员介绍,自己在网上查询作对比,终于选定了设备。”张亚男说。

  困难的事接二连三。选择包装袋时,张亚男遇到了难题。

  “瓜子壳比较尖,对包装袋材质有特殊要求,而材质、厚度、尺寸不同的包装袋,价格也有差异,”张亚男说,“当时我哪懂这些啊,就一个劲儿地问,他们看我这样,都以为我是来打探消息的,一点也不像做生意的,对我爱搭不理。”

  终于选定了包装袋,在提交资料时才发现缺少商品条形码,张亚男又抓紧时间找相关部门申请……一个又一个困难并没有让张亚男退缩,反而激起了她的斗志,努力闯过创业过程中的重重“关卡”。

  为了保证瓜子品质,张亚男和父亲选择了颗粒饱满、大小匀称的瓜子。“普通的葵花籽原料平均每公斤8元,我们用的原料是每公斤15元,虽然贵了将近一倍,但是没有关系,我们的定位就是要做优质的产品。”张亚男说。

  好的瓜子,既要原料优,还要味道好。为了学好炒货技能,张亚男跟着炒货师傅认真学习,记录要点,自己摸索,反复练习。“好在我第一次炒出来的瓜子味道还不错,这给了我很大的信心。”张亚男说。

  “酒香也怕巷子深。”为了打开市场,这个原本羞涩的姑娘,独自奔赴乌鲁木齐、博乐、库尔勒等地跑市场。“与各地的超市对接后我才知道,很多大型超市都是与经销商合作,不直接接触厂家,怎么办呢?”张亚男说,“有一些超市的经理尝了我的瓜子后,觉得味道很棒,就推荐熟识的经销商给我,我再一一对接。”

  一年多来,张亚男和父亲一个地方一个地方跑,一家一家谈代理,他们的努力,渐渐有了成效,“葵芳提”牌瓜子陆续进入了乌鲁木齐、伊犁、昌吉、巴州等地的超市,现在,已经开始有经销商自己找上门来谈代理事宜了。

  如今的张亚男,逐渐褪去稚嫩青涩,多了几分创业者的拼劲儿,对厂子未来的发展也有了清晰的规划。“我们打算先覆盖疆内市场,然后向疆外二、三线城市拓展,我相信只要脚踏实地,一步一步通过努力,小瓜子就一定能够闯出大市场。”张亚男说。

[责任编辑:张雨哲 ]